“秋风有信·茶香有约”，二十四节气主题茶会之秋分秋茶采制品鉴沙龙在平和乡九龙山茶园举行。县政协主席、县茶文化研究会会长刘金红，县政协秘书长郑丹丹及活动主办单位负责人、县茶研会成员、茶企代表等40余人参加。
本次活动以秋茶品鉴为主题，由县政协办公室、县文化和广电旅游体育局、县农业农村局、平和乡人民政府等联合主办，县茶文化研究会、文成县文成贡茶协会、翼旅智库委员工作室、文成县日省名茶开发有限公司等承办。
活动现场
活动现场，来自全县的10家茶企利用手工技艺，从采茶、萎凋、揉捻、发酵、烘干，最后制成成品茶样进行评比。
活动特聘中茶所江和源博士为评委，他依次对成品茶样进行观察，通过闻清香、观形色，再提壶注水，对茶汤进行品鉴点评。江和源表示，通过这次品鉴活动，欣喜地看到选手们都能较好地掌握制茶工艺，我县的红茶加工水平也在不断提高。
来自不同行业的资深茶友共聚一堂，闻香而动，轻端茶盏，细嗅茶香，轻饮慢啜，交流观点激荡，品茶氛围活跃。
施巨盛、凡艳峰、胡雄兵等茶友在活动交流中提出了意见和建议，如注重茶叶基础加工工艺的改进与创新，提高茶叶的加工品质和附加值；深入挖掘文成茶的历史渊源和传统工艺，将特色文化融入到产品中，增强消费者对文成茶品牌的认同感；将节气茶文化活动作为品牌打造，进一步增强文成的茶文化自信。
刘金红对活动的成功举办表示肯定。她指出，秋茶品鉴会，既是共品茶香、共论茶道、共商茶业的盛会，也是推介茶品、推广茶事、推崇茶艺的舞台，希望借助系列活动以茶结缘、以茶会友，助力文成茶产业更好地发展。
图文：翼旅智库委员工作室
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